Prehľadný kalendár kedy strihať jablone, marhule, hrušky, višňu, čerešňu, černice, maliny, ríbezle, egreše, slivku, broskyne, liesku, bazu, figovník, brusnice, kiwi a dulu.
Ideálnym obdobím na rez a strihanie je väčšinou zimné obdobie na prelome februára a marca, kedy najsilnejšie mrazy už pominuli, ale zároveň ešte nezačali pučať listy.
Choroby majú za chladnejšieho počasia menšiu šancu na napadnutie otvorených rán a tie sa zahoja rýchlejšie než v inom období. Na neolistených konároch je zároveň lepšie vidieť stav stromov, kríkov a tvar koruny.
V lete sa strihá, ak stromy rastú príliš silno a nerodia. Taký rez slúži na zabrzdenie rastu aj v budúcom roku a vykonáva sa väčšinou koncom júla až začiatkom augusta. Vtedy už stromy zväčša nezačnú po reze tvoriť nové výhony.
Pri kôstkovinách (čerešne, marhule, broskyne a niektore slivky), odporúčam strihať až po obratí plodov. Pokiaľ ide o metódu rezu, na webe som našiel dosť nepresností. Najlepšie vysvetlený postup na strihanie ovocných stromov som našiel tu: https://www.chovatelahospodar.sk/clanok/strihanie-ovocnych-stromov-v-troch-jednoduchych-krokoch-133
Princíp je veľmi jednoduchý, no rez treba správne načasovať.